Thể LoạI Công thức nấu ăn tốt nhất

Công thức Medianoche (Bánh mì nửa đêm kiểu Cuba cổ điển)
Công thức nấu ăn tốt nhất

Công thức Medianoche (Bánh mì nửa đêm kiểu Cuba cổ điển)

Công thức nấu ăn Bộ sưu tập phổ biến Nấu ăn hàng ngày Nhanh chóng và dễ dàng Đây là một loại bánh sandwich nổi tiếng đến từ Cuba. Medianoche thường được làm với một cuộn bánh mì trứng, tương tự như challah, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy những cuộn này, một cuộn trắng thông thường là đủ! 133 người đã làm món này Người nhận Bảo quản: 4 4 miếng trắng hoặc cuộn 8 thìa sốt mayonnaise 4 thìa mù tạt đã chuẩn bị sẵn450g thái mỏng nấu chín ham450g thịt lợn cắt lát mỏng đã nấu chín hoàn toàn450g pho mát cắt lát, chẳng hạn như Gruyere hoặc Cheddar nhẹ 200g gherkins thái lát mỏng 2 muỗng canh bơ, đun chảyMethodPrep: 15phút ›Nấu: 8phút› Sẵn sàng trong: 23phút Cắt bánh mì sandwich cuộn làm đôi, và rải mù tạt và sốt mayonnaise lên các mặt cắt.

ĐọC Thêm

Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách tạo một lò hơi đôi

Nồi hơi đôi, còn được gọi là bain-marie hoặc nồi cách thủy, nghe có vẻ như một thiết bị nhà bếp lạ mắt, nhưng nó thực sự dễ dàng để chế tạo từ những dụng cụ cơ bản bạn đã có trong nhà bếp của mình. Sử dụng nồi đun đôi để làm tan chảy sô cô la, như minh họa ở đây và cho các công thức nấu ăn khác, chẳng hạn như sốt Hollandaise hoặc zabaglione.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách làm roux

Tránh vón cục Để đảm bảo đặc không bị vón cục khi làm nước sốt, chẳng hạn như nước sốt, thành phần lỏng phải ở nhiệt độ lạnh hoặc nhiệt độ phòng, và từ từ đánh trứng vào âu nóng. sử dụng khi cần thiết. Chỉ cần đổ roux đã nấu chín vào hộp cách nhiệt và để nguội.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Món ăn trong bữa tiệc: video ba cách với cá hồi hun khói

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng đồ ăn cho bữa tiệc mang tính lễ hội nhưng dễ dàng? Chúng tôi có ba cách với cá hồi hun khói chắc chắn sẽ khiến khách của bạn yêu cầu thêm! Bạn cần gì Hãy xem danh sách nguyên liệu cho cả ba công thức bên dưới, sau đó nhớ nhấp vào công thức để thêm ảnh, xếp hạng và đánh giá!
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách ghép một con gà

Học cách ghép cả một con gà để tiết kiệm tiền và ít lãng phí hơn. Gà nguyên con rẻ hơn so với mua những miếng làm sẵn và bạn cũng có thể sử dụng nhiều bộ phận khác nhau để làm món gà kho tự chế. Bạn cần gì 1 con gà nguyên con tách cánh khỏi bầu vú bằng cách cắt qua khớp.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách làm bánh pho mát, từng bước

Hình của: nt_bellaTìm hiểu cách làm bánh pho mát với hướng dẫn từng bước đơn giản của chúng tôi. Với những bức ảnh tuyệt đẹp và các mẹo an toàn, bạn luôn đảm bảo có một chiếc bánh pho mát nướng hoàn hảo mọi lúc. Vừa đủ 200g bánh quy tiêu hóa50g đường nướng 50g bơ, 1kg kem pho mát 200g đường nướng 4 quả trứng gà 2 quả chanh 2 thìa nước cốt chanh tươi 1 thìa cà phê chiết xuất vani 250ml kem chua1 Đầu tiên, chuẩn bị tất cả thành phần của bạn.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Video cách nướng gà BBQ

Muốn gà ẩm, mọng nước và ngon ngọt? Bí mật là ở cách bạn nướng! Nhận tất cả các mẹo bạn cần để học cách nướng thịt gà hoàn hảo.1 Chọn gà Khi bạn chọn gà cho món nướng, hãy nhớ rằng những miếng không xương sẽ nấu nhanh hơn những miếng có xương.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Chuyển đổi nấu ăn

Hãy sử dụng hướng dẫn hữu ích này để tìm các quy đổi về nướng và nấu ăn giữa các thước đo theo hệ mét, đo lường Anh và cốc Hoa Kỳ. Tuy nhiên, khi bạn bắt đầu làm việc với số lượng lớn hơn, độ chính xác sẽ được tính: một phép đo không chính xác có thể làm sai tỷ lệ và làm hỏng công thức.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Đậu xanh

Đậu xanh rất dễ trồng, dù bạn trồng đậu bụi hay đậu sào. Bằng cách so le thời gian trồng, bạn có thể thu hoạch đậu vào đầu mùa thu. Bài viết này hướng dẫn bạn cách chọn, trồng, chăm sóc và thu hoạch đậu xanh. Sơ lược về các loại đậu Cũng như các loại đậu khác, đậu xanh là một loại rau hàng năm được gieo trực tiếp vào vườn vào mùa xuân khi đất ấm lên (ngoại trừ đậu rộng, cần nhiệt độ mát hơn).
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Chuẩn bị trước ý tưởng thực đơn Giáng sinh

Picture by: mominmlBạn có thể không nướng gà tây vào dịp lễ Giáng sinh trước một tuần, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn chuẩn bị cho lễ Giáng sinh sẽ giúp bạn thư giãn và tận hưởng ngày trọng đại. đông lạnh - bạn có thể làm điều này sớm nhất là vào tháng 11 và mọi thứ bạn đông lạnh sẽ có hương vị như mới làm.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Kẻ thù trong vườn

Biện pháp bảo vệ tốt nhất cho khu vườn của bạn là sự tấn công mạnh mẽ: xác định chính xác vấn đề của bạn, giữ cho khu vườn của bạn gọn gàng, duy trì cây trồng, chọn giống kháng bệnh, luân canh cây trồng và sử dụng tự nhiên - không phải hóa chất - để chống lại những kẻ xâm nhập không mong muốn. chống lại điều gì đó một cách hiệu quả nếu bạn xác định chính xác những gì bạn đang chống lại.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Rau diếp

Rau diếp dễ trồng từ hạt quanh năm. Nó thích ánh nắng đầy đủ vào mùa xuân và mùa thu, và một số bóng râm vào mùa hè. Bài viết này hướng dẫn bạn cách gieo hạt và ươm giống rau diếp suốt mùa và cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản rau diếp. Sơ lược về trồng rau diếp Bạn có thể trồng rau diếp từ mùa xuân đến đầu mùa thu.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách nấu mì ống

Hình ảnh của: chibi chef Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng bạn biết cách nấu mì ống, nhưng có một vài thủ thuật đơn giản mà người đầu bếp sử dụng để đảm bảo món mì của họ luôn hoàn hảo. mì ống hoàn hảo: Một cái nồi lớn từ sáu đến tám lít Bốn đến sáu lít nước lạnh Một đến hai thìa muối Một cái thìa bằng gỗ hoặc cán dài và Một cái chao để làm ráo nước Mì, từng bước Để nấu chín đều và không bị dính vào nhau, mì ống cần không gian.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Video cách bóc và băm tỏi

Đôi khi có vẻ như mọi thứ tốt hơn với tỏi. Học cách băm tỏi một cách dễ dàng để sử dụng trong tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Mở nắp củ Một củ tỏi được bao phủ bởi nhiều lớp da bên ngoài giống như giấy. Bóc lớp vỏ này để lộ ra từng tép riêng lẻ được đóng gói chặt chẽ, mỗi tép cũng được bọc trong một lớp da mỏng và có giấy.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Mười cách để ăn nhiều rau hơn

Hình ảnh của: SunFlowerNếu bạn đang cố gắng đạt được mức 5 giờ mỗi ngày nhưng không phải lúc nào cũng thành công, hãy xem các mẹo hàng đầu sau đây để biết cách dễ dàng đưa nhiều rau vào thói quen hàng ngày của bạn. trên bàn ăn tối. Cà rốt, cần tây, dưa chuột và ớt xanh đều giòn tuyệt vời và rất thích hợp để nhúng vào món tráng miệng hoặc các loại nước chấm lành mạnh khác.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách chuẩn bị aubergine

Chuẩn bị aubergine trước khi nấu bao gồm ướp muối và để nó nghỉ. Mặc dù nhiệm vụ này có vẻ tẻ nhạt, nhưng nhiều đầu bếp đồng ý rằng nó sẽ tạo ra aubergine với hương vị và kết cấu tốt hơn. Đọc tiếp để tìm hiểu cách chế biến aubergine theo từng bước! Những gì bạn cần: • Aubergine • Muối • Colander • Đĩa hoặc bát • Đĩa • Trọng lượng1 Cắt hoặc cắt lát aubergine theo chỉ dẫn trong công thức của bạn.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Năm điều bạn không biết bí ngô có thể làm

Diana MoutsopoulosPumpkin rất ngon trong súp và bánh ngọt, nhưng tại sao lại dừng lại ở đó? Hãy xem những ý tưởng độc đáo này để có một mùa thu thơm ngon đầy bí đỏ! Những chiếc bánh quy siêu mềm1 Những chiếc bánh quy này mềm và giống như bánh, giống như một chiếc gối bí ngô nhỏ. Sử dụng bí ngô cũng có nghĩa là bạn không cần sử dụng nhiều chất béo, vì vậy chúng nhẹ hơn so với loại bánh quy chứa nhiều bơ thông thường.
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Cách rút xương ức gà

Hình ảnh của: CHANDRA6 Ức gà philê là phần thịt gà được cắt ra đắt nhất trong siêu thị. Bằng cách học cách rút xương ức gà của chính mình, bạn sẽ tiết kiệm được tiền mà không tốn nhiều công sức. Quá trình loại bỏ xương khỏi ức gà rất đơn giản: bạn sẽ nắm vững phương pháp này ngay lập tức .
ĐọC Thêm
Công thức nấu ăn tốt nhất

Mẹo làm bánh ngọt không chứa gluten

Bột mì tự do Dr Fiorella AmodioGluten có ít protein hơn bột mì, làm cho bánh ngọt trở thành một nhiệm vụ khó khăn đối với ngay cả những thợ làm bánh dày dặn kinh nghiệm nhất. Đọc tiếp để tìm hiểu các mẹo và thủ thuật hàng đầu về cách làm bánh ngọt không chứa gluten. thành phần không chứa gluten của bạn.
ĐọC Thêm