Công thức nấu ăn mới

Mì ống carbonara

Mì ống carbonara

Tôi luộc mì trong nước muối, sau đó để ráo nước.

Tôi chiên các khối thịt xông khói, cà rốt sọc và nấm với một chút dầu.

Tôi đánh trứng và trộn chúng với kem, mù tạt và pho mát bào.

Bên trên thịt xông khói và nấm, tôi đặt mì ống, sau đó tôi đổ sốt kem lên trên, tôi cho một chút tiêu, muối không còn nữa, thịt xông khói và pho mát đã đủ mặn.

Tôi để trên lửa thêm vài phút nữa cho đến khi nước sốt nóng lên để trứng không bị sống.

Đây là cách phô mai tan chảy.


Phục vụ nóng.