Công thức nấu ăn mới

Công thức nhúng atiso và ớt đỏ nướng

Công thức nhúng atiso và ớt đỏ nướng

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Món ăn phụ
  • Rau ăn kèm
  • Rau rang
  • Ớt nướng

Một món ăn nhúng nước nóng chắc chắn sẽ gây ấn tượng vào lần tiếp theo khi bạn cho đám đông ăn. Hoàn hảo khi dùng với bánh quy giòn hoặc bánh mì giòn.

178 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 24

  • 2 thìa bơ
  • 1 củ tỏi tây, thái hạt lựu
  • 1 (390g) tim atiso thiếc, để ráo và cắt nhỏ
  • 200g (7 oz) ớt đỏ rang khô, để ráo và cắt nhỏ
  • 110g (4 oz) Parmesan tươi xay
  • 3 thìa sốt mayonnaise

Phương phápChuẩn bị: 10 phút ›Nấu: 35 phút› Sẵn sàng trong: 45 phút

  1. Làm nóng lò ở 180 C / vạch khí 4.
  2. Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa. Xào tỏi tây cho đến khi mềm. Cho tim atiso, ớt đỏ nướng, Parmesan và sốt mayonnaise vào xào cùng. Chuyển sang một đĩa nướng 20m vuông (8 in).
  3. Nướng trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước hoặc cho đến khi sủi bọt và có màu nâu nhẹ.

Parmesan cheese

Phô mai Parmesan không thực sự là món ăn chay, vì nó có chứa men dịch vị từ động vật. Để làm món ăn này 100% là món chay, hãy bỏ qua pho mát hoặc tìm một loại thực phẩm thay thế chay phù hợp được làm không có men vi sinh từ động vật. Trong các siêu thị, hãy tìm loại 'phô mai cứng kiểu parmesan' thích hợp cho người ăn chay.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(180)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (147)

bởi RACHEL TRIPP

Tôi làm điều này mọi lúc và mọi người luôn yêu cầu một bản sao của công thức. Tôi thêm 1 trà. tỏi băm, thêm 2 thìa mayo so với yêu cầu trong công thức và tôi sử dụng 4 hành lá thay vì tỏi tây. Mọi người đều thích món này và nó rất dễ làm.-03/12/2005

bởi STORMYSHORES

Tôi thực sự thích công thức này, nhưng khi tôi mang nó đến một bữa tiệc đêm giao thừa, nó không được ăn nhanh lắm. Tôi thích cách mà atisô và ớt làm cho món nhúng rất thịnh soạn và nước xốt trên atisô rất ngon ...... Tôi nghĩ lý do nó không được ăn là vì nó trông không được đẹp mắt. Nó gần giống như một điệu salsa vui nhộn hay gì đó, nhưng tôi sẽ phục vụ lại nó tại nhà riêng của mình để tôi có thể giải thích nó là gì và tôi nghĩ nó sẽ diễn ra tốt hơn. ~~~~~~~ Tôi làm lại bài này vì nhỏ lại với nhau và nó đã biến mất trước bất cứ điều gì khác ..... Tôi yêu nó, và khi tôi có thể nói với mọi người điều đó họ thực sự thích thú ....- 02/01/2003

bởi KATYOMEARA

Vì vậy, tôi thực sự đã thay đổi công thức này. B / c Tôi không chắc chúng tôi sẽ có tâm trạng như thế nào. Ớt đỏ thái hạt lựu, và băm nhỏ MỘT trái tim atiso. Sau đó, tôi thêm một 8 oz pkg pho mát kem, đã được làm mềm, 3/4 c. tháng. phô mai jack, 3 tép tỏi, 1/4 c. pho mát parmesan bào, 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen xay, 1 c. mayo và 1 muỗng canh hành khô băm nhỏ. Tôi ném tất cả những thứ này vào máy xay thực phẩm và nghiền nát nó. Nướng trong lò trong 20 phút @ 350. Ăn kèm với Pita Chips (công thức từ trang này) và nhiều loại rau tươi. Khách của tôi không thể có đủ, và phải buộc mình ngừng ăn để có chỗ cho bữa tối! Ngay cả đứa trẻ 9 tuổi kén ăn kén chọn của tôi cũng ngấu nghiến nó, và đã yêu cầu chúng tôi có nó một lần nữa vào tối nay. Atisô thực sự làm cho điều này trở nên khác biệt, và nó chỉ là một món ăn tuyệt đẹp để đặt trên bàn.-12 tháng 6 năm 2007


Tóm tắt công thức

  • 1 củ tỏi tây vừa, cắt lát mỏng và làm tư, hoặc 1/3 chén hành lá cắt lát
  • 2 thìa cà phê bơ thực vật hoặc bơ
  • 1 ounce có thể tim atisô, để ráo và cắt nhỏ
  • 1 cốc phô mai Parmesan bào
  • 1 lọ 7 ounce ớt ngọt đỏ rang, để ráo và cắt nhỏ
  • 1 chén sốt mayonnaise, sốt salad hoặc sốt mayonnaise nhẹ *
  • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1 muỗng canh mùi tây tươi cắt nhỏ
  • 2 thìa pho mát Parmesan hoặc Romano bào
  • Đồ nhúng rau củ các loại, bánh mì dẹt hoặc bánh quy giòn các loại

Trong chảo, nấu tỏi tây hoặc hành tây thái lát trong bơ thực vật nóng hoặc bơ cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu. Loại bỏ khỏi nhiệt. Cho tim atiso vào xào, 1 chén pho mát Parmesan, ớt đỏ nướng, sốt mayonnaise hoặc nước xốt salad và tiêu đen.

Chuyển hỗn hợp vào đĩa bánh quiche 8 inch hoặc đĩa bánh 9 inch, dàn đều. Rắc mùi tây và 2 thìa pho mát Parmesan.

Nướng, không đậy nắp, trong lò 350 ° khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Hoặc, nấu bằng microcook ở công suất trung bình-cao trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi đun nóng, lật món ăn trong nửa thời gian nấu. Ăn kèm với các loại rau sống nhúng que, bánh mì dẹt hoặc bánh quy giòn.

Không pha với xốt mayonnaise không có chất béo hoặc xốt salad. Dip sẽ không được thiết lập.


Video liên quan

Hãy là người đầu tiên đánh giá công thức này

Bạn có thể xếp hạng công thức này bằng cách cho điểm một, hai, ba hoặc bốn nĩa, điểm này sẽ được tính trung bình với xếp hạng của các đầu bếp khác & # x27. Nếu bạn thích, bạn cũng có thể chia sẻ nhận xét cụ thể của mình, tích cực hoặc tiêu cực - cũng như bất kỳ mẹo hoặc thay thế nào - trong không gian đánh giá bằng văn bản.

Liên kết sử thi

Condé Nast

Thông báo pháp lý

© 2021 Condé Nast. Đã đăng ký Bản quyền.

Việc sử dụng và / hoặc đăng ký trên bất kỳ phần nào của trang web này cấu thành sự chấp nhận Thỏa thuận người dùng của chúng tôi (cập nhật ngày 1/1/21) và Chính sách quyền riêng tư và Tuyên bố về cookie (cập nhật ngày 1/1/21).

Tài liệu trên trang web này không được sao chép, phân phối, truyền tải, lưu vào bộ nhớ đệm hoặc sử dụng theo cách khác, trừ khi có sự cho phép trước bằng văn bản của Condé Nast.


Tim atiso và ớt đỏ nướng

Thành phần

  • 1 trái tim atisô có thể tách đôi 14 ounce, để ráo nước
  • 1/4 chén ớt đỏ rang (từ lọ)
  • 1-2 tép tỏi, băm nhỏ (chúng rất mạnh, vì vậy tôi khuyên bạn nên điều độ)
  • 1 muỗng canh. sốt mè
  • 1/8 muỗng canh. tiêu sọ
  • muối để nếm

Hướng dẫn

  1. Xay tất cả các thành phần trong máy xay thực phẩm cho đến khi mịn. Dùng để nhúng rau tươi (cà rốt non, ớt, súp lơ trắng, bông cải xanh, v.v.) hoặc bánh mì pita.

Thời gian chuẩn bị: 5 phút | Thời gian nấu: 0 phút

Số phần ăn (sản lượng): 4

Giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần): 76 calo, 16 calo từ chất béo, 2g tổng chất béo, 0mg cholesterol, 97,4mg natri, 384mg kali, 13,1g carbohydrate, 5,9g chất xơ, & lt1g đường, 4,3g protein, 2,5 điểm.

Tái bút & # 8211Tôi đã không & # 8217t thực sự ăn tất cả thức ăn mà bạn nhìn thấy trong bức ảnh đầu tiên! Chồng tôi rất vui khi đánh bóng những gì tôi chưa thể hoàn thành, và E. đã giúp với ô liu Kalamata.


Thức ăn! Bữa sáng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ!

Tôi thực sự ấn tượng và hy vọng sẽ quay trở lại để khám phá nhiều hơn nữa.

Một món ăn mà chúng tôi đặc biệt yêu thích là salsa cay & # 8212 và tôi đang đá chính mình bây giờ vì không viết ra tên tiếng Thổ Nhĩ Kỳ cho nó. Một khi chúng tôi đã nếm thử nó, chúng tôi gọi nó trong mỗi bữa ăn. Không đua đâu.

Chà, món ớt đỏ nướng ngon tuyệt này. . . không phải là salsa đặc biệt, NHƯNG nó có cùng chất gây nghiện!

Công thức nhúng này rất ngon ngay sau khi bạn làm, nhưng nếu bạn để hương vị phát triển trong một hoặc hai giờ, trời ơi, nó thật tuyệt vời!

Nhân tiện, tôi & # 8217m đã hoàn thành công thức Thổ Nhĩ Kỳ đó, và tôi đã & # 8217m dừng lại cho đến khi thành công!


Video liên quan

Làm món này cho bữa tiệc tối Đêm Giao thừa & # x27s. Khách yêu thích nó và quay lại giây và thứ ba. Tôi mắc kẹt chính xác với công thức. Dễ chuẩn bị. Tôi khuyên bạn nên rang ớt và không sử dụng mua ở cửa hàng.

Tôi đã giảm một nửa công thức. Tôi đã thêm tỏi và húng quế tươi và phục vụ nó với crostini. Hôm nay tôi đang đặt thức ăn thừa trên bánh pizza. Nó rất ngon.

Đây là antipasto tốt nhất mà tôi từng có. Tôi đã thêm feta do những người khác đề xuất và nó thực sự đã thêm rất nhiều vào nó. Chồng tôi say sưa nói về nó và anh ấy ghét ớt. Tôi dự định làm đi làm lại.

Đẹp và ngon. Thậm chí tốt hơn với một số húng quế tươi.

Tuyệt vời. Dự định ăn món này vào ngày nó được thực hiện, nhưng kế hoạch đã thay đổi và chúng tôi đã không thực hiện được trong 2 ngày. Các hương vị hòa quyện vào nhau và êm dịu. Antipasto tốt nhất mà chúng tôi từng thực hiện. Đừng quên bánh mì Ý để nhúng vào nước trái cây.

Tôi đã chuẩn bị món antipasto này ngay khi công thức xuất hiện ở đây, và nó thật tuyệt vời! Tôi đã mang nó đến một bữa tiệc, và mọi người đều muốn có công thức. Màu sắc cũng tạo nên một cách trình bày đẹp mắt trong một món ăn phục vụ hấp dẫn. Thức ăn thừa cũng rất ngon vào ngày hôm sau :)

Chúng tôi đã sử dụng Ngò thay vì Ngò tây lá dẹt và nó rất ngon. Được phục vụ trên các vòng nướng, họ đã làm món bruschetta tuyệt vời và sáng hôm sau với pho mát asiago: trứng tráng tuyệt vời!

Món này hơi lộn xộn để ăn cho một món ăn ngon của công ty, nhưng nó rất ngon.

Nó & # x27s nhanh chóng, dễ dàng và làm hài lòng đám đông nhất định. Tôi phục vụ nó với pho mát (một loại provolone sắc nét) và bánh mì ciabatta. Đây & # x27 là bản antipasto thường xuyên được chồng của tôi yêu cầu.

Điều này thật dễ dàng và tuyệt vời. Tôi đã làm nó như một món khai vị cho một bữa tiệc tối của những người sành ăn và tất cả họ đều yêu thích nó. Cũng sẽ rất tuyệt khi ăn kèm với mì ống - có lẽ sẽ có một chút feta vụn. Hoan hô.

Một sự bổ sung rất hay cho bữa tiệc tự chọn - tôi đã làm món ăn này vào đêm hôm trước và phục vụ nó ở nhiệt độ phòng. Tôi cũng thêm pho mát Feta vụn - ngon !!

Tôi thấy người ăn sẽ rất thú vị trong vài lần cắn đầu tiên, nhưng chắc chắn là món khai vị và không được thưởng thức ở dạng bữa ăn. Tuy nhiên, người bạn cùng phòng của tôi đã ăn phần lớn antipasta và nghĩ rằng nó đơn giản là tuyệt vời. thử nó cho chính mình, tôi đoán.

Thực hiện điều này trước một hoặc hai ngày để hương vị có thể phát triển đầy đủ. Trông nó không đẹp như tôi nghĩ khi tất cả các nguyên liệu đầy màu sắc được thêm vào, ô liu đen làm mờ đi màu sắc rực rỡ của ớt và mùi tây. Phần thức ăn thừa tạo nên một nhân bánh sandwich chay tuyệt vời, viên một cuộn kiểu Pháp với anitpasto này, làm tan chảy phô mai provolone lên trên. ồ thật là tốt.

Điều này thực sự tốt với rượu vang và pho mát tôi đã có với một số người bạn. Họ ăn nó và hỏi tất cả về nó. Rất dễ làm và rất xứng đáng!

Đã thêm rượu vinagrette balsamic để thêm một chút hương vị & # x27nghiệp miễn phí & # x27. Thêm nhiều tỏi nữa. Mang nó đến một bữa tiệc, tất cả mọi người đều say mê!

Sau khi tôi làm món ăn này, tôi cứ nghĩ rằng nó cần một lớp nước sốt nhưng sau khi tôi nếm thử món ăn, tôi đã rất ngạc nhiên về sự thú vị của tất cả các hương vị cùng nhau. Nó nhẹ và là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad. Mọi người trong bữa tiệc tối đều nhận xét nó ngon như thế nào.

Tuyệt vời! Tôi làm món này như một món khai vị, đi kèm với những lát bánh mì Ý. Nó thật tuyệt vời theo cách đó. Vì vẫn còn một ít, tôi đã nấu một ít linh chi và ném một ít antipasto này với linh chi. Hạt tiêu tươi xay và rắc parmesan bào lên trên. Thật sự tốt! Tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Giữ tốt. Xinh đẹp. Công thức này sẽ ở bên tôi lâu dài!


Tóm tắt công thức

  • 2 trái tim atiso lon 14 ounce, rửa sạch và để ráo
  • 1 hộp kem chua 8 ounce
  • 2 thìa bột mì đa dụng
  • 1 muỗng canh harissa paste
  • ¾ chén pho mát Parmesan bào nhỏ
  • ½ chén mayonnaise
  • ½ chén ớt đỏ nướng đã đóng chai để ráo nước và xắt nhỏ
  • ¼ tách hạnh nhân, nướng và cắt nhỏ
  • Lá bạc hà tươi

Làm nóng lò ở 350 ° F. Cho tim atiso vào rây hoặc chao lưới mịn. Để loại bỏ chất lỏng dư thừa, dùng khăn giấy ấn mạnh vào trái atiso. Cắt nhỏ trái atiso. Để qua một bên.

Trong một bát lớn, khuấy đều kem chua, bột mì và bột harissa cho đến khi kết hợp. Khuấy 1/2 chén pho mát, sốt mayonnaise, ớt nướng và atiso. Chuyển sang đĩa bánh 9 inch. Rắc 1/4 cốc phô mai còn lại.

Nướng không đậy nắp trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi các cạnh bánh hơi nâu và hỗn hợp còn nóng ở giữa. Để nguội 15 phút. Lên trên với hạnh nhân và bạc hà.


  • 1 chén ớt đỏ rang, để ráo
  • 1,5 chén trái atiso, để ráo
  • 1/3 cốc mùi tây tươi
  • 1/2 chén phô mai parmesan, cắt nhỏ
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi
  • 1-1 / 2 thìa nước cốt chanh
  • Muối & tiêu vừa ăn

Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay thực phẩm. Xung cho đến khi kết hợp hoàn toàn nhưng không nhuyễn.

Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Làm lạnh nếu không phục vụ ngay lập tức.


Atiso và ớt đỏ nướng

Đồ nhúng nóng hổi thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Trái tim atiso và ớt đỏ nướng tạo thêm hương vị dễ chịu cho món ăn nhẹ nhàng với đám đông & # 8217s hoàn hảo cho bánh quy giòn hoặc bánh mì.

Công thức ban đầu làm 3 cốc

Thành phần

2 thìa bơ
1 củ tỏi tây, thái hạt lựu
2 hũ (6,5 ounce) ướp tim atiso, để ráo và cắt nhỏ
1 (7 ounce) Ớt đỏ rang, để ráo và cắt nhỏ
3/4 cốc phô mai Parmesan tươi bào
3 thìa sốt mayonnaise

Hướng

  1. Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).
  2. Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa. Xào tỏi tây thái hạt lựu cho đến khi mềm. Cho tim atiso, ớt đỏ nướng, phô mai Parmesan và sốt mayonnaise vào xào cùng. Chuyển sang đĩa nướng 8 & # 2158 inch.
  3. Nướng trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước hoặc cho đến khi sủi bọt và có màu nâu nhẹ.

Dinh dưỡng

Lượng calo: 62 kcal
Carbohydrate: 2 g
Cholesterol: 6 mg
Chất béo: 5,6 g
Chất xơ: 0,2 g
Chất đạm: 1,3 g
Natri: 229 mg


#TacoTuesday đã hoàn thành với những trái tim của Palm Asada Tacos này!

Khi nói đến các công thức nấu ăn dễ dàng, món bánh Tapioca Pearl Chocolate Cake này không thể đơn giản hơn được nữa. Nhân Tapioca Reese Small Pearls và phủ dừa và sô cô la ganache, tạo nên một phần tráng miệng ngon tuyệt!

Bánh Reese Tapioca Trân Châu Sôcôla, với lớp sô cô la dày và rắc dừa nướng này sẽ chiến thắng mọi ngày!

Còn ai ở đây cho mùa BBQ !? Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi là Món chay Atisô Slider BBQ.

Mùa hè đến rồi… Vì vậy, hãy đốt lên bếp của bạn và bắt tay vào kinh doanh. Chúng tôi có Thanh trượt Atisô nướng BBQ tuyệt vời nhất #recipe từ @cookingforkeeps.

Đạt được một cú đánh lớn để có được may mắn hoặc đồ nướng tiếp theo của bạn với công thức thanh trượt atisô của chúng tôi.


Xem video: Hướng Dẫn Cách Làm Trà Hoa Giải Nhiệt Atiso Thơm Ngon Đẹp Mắt. Vinbar (Tháng MườI MộT 2021).