Công thức nấu ăn mới

Escarole, đậu cannellini và công thức salad cà chua

Escarole, đậu cannellini và công thức salad cà chua

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Rau xà lách
  • Salad rau củ
  • Xà lách cà chua

Một món salad kiểu Ý được làm bằng cách chiên nhẹ nhàng lá cây trong dầu ô liu với tỏi, cà chua bi, húng quế tươi và đậu. Tốt nhất nên phục vụ khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.


Luân Đôn, Anh, Vương quốc Anh

1 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 6

  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 đầu lá lốt hoặc lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
  • 300g cà chua bi
  • 1 (400g) đậu lon lon thiếc, để ráo
  • 4 thìa húng quế tươi cắt nhỏ
  • 1 thìa cà phê muối

Phương phápChuẩn bị: 10 phút ›Nấu: 15 phút› Sẵn sàng trong: 25 phút

  1. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo ở lửa lớn vừa. Thêm một nửa số tỏi; nấu cho đến khi mềm và vàng. Khuấy trong chất thoát và nấu cho đến khi héo; loại bỏ và đặt sang một bên.
  2. Thêm một muỗng canh dầu ô liu khác vào chảo; Cho phần tỏi còn lại vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm cà chua. Sau một vài phút, khi chúng bắt đầu chín, giảm lửa xuống mức trung bình. Cho đậu vào xào với cà chua và tỏi.
  3. Trả bộ thoát vào chảo; nêm với húng quế tươi và muối. Đậy nắp chảo và giảm lửa để sôi lăn tăn. Nấu thêm một vài phút hoặc cho đến khi nước chảy ra mềm.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(0)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (0)