Công thức nấu ăn khác thường

Công thức xào thịt gà và măng chua

Công thức xào thịt gà và măng chua

  • Công thức nấu ăn
  • Thành phần
  • Thịt và gia cầm
  • gia cầm
  • Thịt gà
  • Gà phổ biến
  • Gà dễ
  • Gà nhanh

Món gà Philippines này là một món khoái khẩu cho những ai yêu thích thịt gà, nhưng đặc biệt là đối với những ai yêu thích xoài! Món này rất đơn giản để chế biến và là một sự thay thế tuyệt vời cho món xào thông thường. Dùng nóng với cơm.

5 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 6

  • 1 thìa dầu ô liu
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 thìa dầu hào
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • 900g miếng gà có xương, chẳng hạn như chân, đùi và cánh
  • 1 quả cà chua, thái hạt lựu
  • 1 củ cà rốt, thái mỏng
  • 2 que cần tây, cắt lát
  • 450g xoài tươi, tỉa
  • 1 thìa bột ngô
  • 1 thìa cà phê nước

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 20 phút› Sẵn sàng trong: 40 phút

  1. Đun nóng dầu trong chảo lớn với lửa vừa; nấu và xào hành tỏi trong dầu ô liu cho thơm, khoảng 5 phút. Khuấy đều dầu hào vào hỗn hợp; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm gà và trộn; đậy nắp và nấu trong 10 phút. Thêm cà chua, cà rốt và cần tây; đậy nắp lại và nấu thêm 5 phút. Nấu miếng gà cho đến khi xương không còn màu hồng và nước dùng trong. Gấp xoài vào hỗn hợp.
  2. Đánh đều bột ngô và nước trong một cái bát nhỏ cho đến khi không còn vón cục; khuấy vào chất lỏng trong chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại, khoảng 5 phút. Phục vụ nóng.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(5)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (3)

bởi briang

Công thức hoàn hảo. Tôi làm theo chỉ dẫn và bữa ăn diễn ra đúng như mong đợi. Tôi sẽ không thay đổi điều gì. Tôi đang tìm kiếm một bữa ăn WOK dễ dàng và ngon miệng, và đây là một trong số đó. Cảm ơn bạn !!!!! - 12/04/2012

bởi WyattB

Tôi đã làm món này cho bạn gái của tôi, người Philippines và cô ấy nói rằng nó rất hoài cổ. Tôi đã làm theo công thức này chính xác vì tôi chủ yếu nấu các món ăn châu Âu và nó đã trở nên tuyệt vời.-27 tháng 6 năm 2016


Xem video: Cách làm món GÀ NẤU MĂNG CHUA cực ngon cho cả gia đình của Hồng Thanh Food (Tháng MườI 2021).