Công thức nấu ăn tốt nhất

Công thức làm kem táo

Công thức làm kem táo

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Tráng miệng
  • Món tráng miệng đông lạnh
  • Kem

Món kem quế này có thêm táo, bánh quy yến mạch nghiền nát, caramen và quả óc chó! Quả táo cắn dở thật tuyệt!

28 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 8

  • 8 bánh quy yến mạch, nghiền nát
  • 2 thìa bơ đun chảy, chia
  • 2 quả táo lớn, gọt vỏ, bào sợi và cắt lát
  • 3 muỗng canh đường
  • 1 thìa cà phê quế xay
  • 825ml kem tươi
  • 125ml sữa
  • 200g đường bánh mì
  • 3 quả trứng, đánh tan
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 2 thìa cà phê quế
  • 4 muỗng canh quả óc chó nướng cắt nhỏ
  • 4 muỗng xốt caramel

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 15 phút› Thời gian thêm: 1 giờ đông ›Sẵn sàng: 1 giờ 35 phút

  1. Làm nóng lò ở 190 C / Gas 5.
  2. Trộn bánh quy đã nghiền với 1 thìa bơ đun chảy, và ấn vào khay nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước 5 phút, sau đó lấy ra, để nguội hoàn toàn rồi vò.
  3. Đun chảy 1 thìa bơ còn lại trong chảo ở lửa vừa. Cho táo, 3 thìa đường và 1 thìa quế vào xào cùng. Nấu cho đến khi táo chuyển sang màu nâu nhẹ và đường bắt đầu chuyển sang màu caramel, khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.
  4. Trộn kem, sữa, 200g đường, trứng, vani và 2 thìa cà phê quế trong một tô lớn; trộn để trộn đều. Đổ vào máy làm kem và làm đông lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
  5. Khi kem đã hoàn thành, cho bánh quy vụn, táo caramen và óc chó vào khuấy đều. Thêm muỗng cà phê sốt caramel vào trong khi khuấy để phân bố đều.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(29)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (26)

bởi 101BUTTERFLY

Điều này hóa ra khá tốt. Tôi đã thực hiện 3 thay đổi nhỏ. Đầu tiên, vì tôi sử dụng bánh quy cứng mua ở cửa hàng nên tôi chỉ bẻ vụn chúng và thêm vào mà không cần bước nướng. Thứ hai, tôi cắt táo thành những miếng vừa ăn thay vì cắt lát. Thứ ba, tôi đã nấu hỗn hợp trứng / kem vì tôi có con nhỏ. Tất cả họ đều thích nó - quế không áp đảo.-15 tháng 7 năm 2006

bởi Muffin Mom N Garlic Girl

Đây là món kem ngon nhất mà tôi từng có! Tôi cắt nhỏ táo thay vì để chúng thành từng lát. Tôi cũng đã thêm một muỗng cà phê quế vào táo một cách tình cờ, hóa ra là ổn. Tôi đã bỏ đi những quả óc chó vì hầu hết gia đình tôi không thực sự hâm mộ. Nó ngon tuyệt khi không có hạt. Đối với lớp phủ caramel, hãy thử làm lớp phủ Praline Sundae từ trang web này (ngoài thế giới này). Tôi thích những miếng bánh quy yến mạch cắt nhỏ trong suốt (bánh quy của thương hiệu cửa hàng cứng hoạt động rất tốt. Công thức tuyệt vời mà tôi sẽ làm trong suốt mùa hè này! -05 tháng 7 năm 2009

bởi dana

Tôi thích công thức này. Như đã đề xuất, tôi đã bỏ các loại hạt ra ngoài và tôi thái táo thành những miếng nhỏ. Tôi cũng chỉ sử dụng 2 muỗng cà phê. của cinn. Tôi đã tham gia công thức này trong một cuộc thi tráng miệng bằng táo và giành được vị trí thứ nhất. Cảm ơn bạn, kem rất ngon! -12/11/2006


Xem video: Làm bánh cheesecake không lò nướng (Tháng MườI MộT 2021).