Công thức nấu ăn mới nhất

Công thức súp khoai lang chua cay

Công thức súp khoai lang chua cay

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Súp
  • Súp rau
  • Súp rau củ
  • Súp khoai lang

Súp khoai lang có gia vị ấm áp và trình bày đẹp mắt với một chút hương vị hấp dẫn. Bắt đầu một bữa tiệc tối thịnh soạn.

245 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 8

  • 120ml kem chua
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh bào
  • 2 củ khoai lang lớn, gọt vỏ và cắt khối
  • 1 thìa bơ
  • 1 củ hành tây, thái mỏng
  • 2 tép tỏi, cắt lát
  • 1L gà kho
  • 1/2 thìa thì là xay
  • 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
  • 2 muỗng canh gừng tươi nạo
  • 4 thìa bơ đậu phộng mịn
  • 1 quả chanh, nước ép
  • 2 thìa rau mùi tươi cắt nhỏ
  • muối để nếm
  • 1 quả cà chua mận lớn, bỏ hạt và thái hạt lựu

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 20 phút› Thời gian thêm: 40 phút ›Sẵn sàng: 1 giờ 20 phút

  1. Trong một bát nhỏ, khuấy đều kem chua và vỏ chanh. Để riêng trong tủ lạnh để hương vị kết hợp với nhau.
  2. Đun chảy bơ trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành và tỏi, và nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi mềm. Thêm khoai lang và gà kho. Nêm thìa là, ớt và gừng. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun trong 15 phút cho đến khi khoai tây mềm.
  3. Xay nhuyễn súp bằng máy xay ngâm hoặc máy xay thông thường. Nếu sử dụng máy xay sinh tố thông thường, hãy xay thành từng mẻ nhỏ, đổ đầy nước vào cối xay chỉ một chút để tránh bị đổ. Đánh bông bơ đậu phộng vào súp và đun qua. Khuấy đều nước cốt chanh và muối.
  4. Múc vào bát ấm, trên cùng với một ít kem chua đã để sẵn, một vài miếng cà chua thái hạt lựu và rắc rau mùi.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(335)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (273)

Rất dễ làm và hoàn toàn ngon! Chắc chắn sẽ làm lại! -12 tháng 11 năm 2016

-22 tháng 5 năm 2013

bởi rhondarella

Tất cả những gì tôi phải nói là WOW! Một mẹo nhanh: Tôi nướng khoai lang trong lò vi sóng cho đến khi mềm và sau đó nghiền bằng nĩa để đẩy nhanh quá trình. Thời gian nấu nhanh hơn, khoai lang dễ nghiền hơn. SO FAB !!! - ngày 15 tháng 11 năm 2006


Xem video: Cách nấu Cà Ri Gà thơm béo mà không có béo ngậy (Tháng MườI MộT 2021).